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Il gusto della felicità in 50 ricette: La mia vita tra cucina e benessere All'alba dei quarant'anni, Marco Bianchi ci parla di sé con uno sguardo più intimo, introspettivo e per molti versi inedito, attraverso le ricette del cuore che hanno contrassegnato i momenti importanti della sua vita, ma riviste e corrette con gli occhi del presente nella versione salutare che i suoi tantissimi fan conoscono e amano. Un racconto autobiografico - e fotografico - dall'infanzia al giorno d'oggi, che ripercorre...

CUCINA A BASSA TEMPERATURA: Le tecniche segrete dei migliori chef per imparare la nuova tecnica di cottura (Cucina e ricette Vol. 1) La cottura a bassa temperatura è il segreto degli Chef Stellati.Con questa tecnica gli alimenti vengono cotti in modo uniforme, questo permette di ottenere carni più morbide e cibi più gustosi.Infine, il cibo non si lascia andare e non perde liquidi e principi nutritivi.In questo volume, Giulia Milani ti illustrerà le tecniche segrete per una cottura a bassa temperatura...

Cucina Open-Space: Come Progettare La Tua Cucina Open-Space In Due Settimane Anche Se Hai Poco Tempo e Non Hai Le Idee Chiare Quanto sarebbe bello avere tutte le informazioni necessarie per progettare e scegliere definitivamente la tua cucina open-space senza continuare a girare negli show-room di arredamento tradizionali, da cui esci con le idee ancora più confuse? Devi sapere che fino a 10-15 anni fa, la scelta di una cucina era molto meno impegnativa rispetto ad oggi: ci si recava in...

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